OPEN DAY MAGGIO 2022

Sabato 7 e 14 maggio il Collegio Ballerini propone due OPEN DAY per quanti sono interessati a conoscere la nostra scuola e la proposta didattica ed educativa 2023-2024.

Clicca la Scuola che ti interessa per accedere al modulo di prenotazione dedicato (prenotazione obbligatoria).

N.B. I nostri OpenDay sono organizzati in presenza, nel pieno rispetto della normativa eventualmente vigente alla data dell’evento.

sabato 7 maggio 2022
a partire dalle ore 9.00

sabato 14 maggio 2022
a partire dalle ore 9.30

L’Istituto Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera propone un particolare EVENTO APERTO

GIORNATA EVENTO 05.2022

Il 14 maggio 2022 il nostro Istituto Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera propone un EVENTO APERTO a tutti coloro che vogliono sperimentare di persona la nostra realtà.

La prima parte della giornata – dalle 9.30 – sarà dedicata a specifiche attività di orientamento, mini stage, laboratori… per i ragazzi; per i genitori, momento di presentazione del percorso didattico e possibilità di incontro con il vicepreside.
Alle 12.30, per tutta la famiglia, potete prenotare il pranzo presso il Ristorante Didattico SPOON.
– Programma nel modulo di prenotazione –

Per partecipare è necessario PRENOTARSI utilizzando l’apposito modulo – clicca il bottone sottostante –.
All’invio del modulo stesso, riceverete anche il link per l’eventuale prenotazione al pranzo.

Poche semplici indicazioni per la compilazione

– Massimo 3 partecipanti per famiglia
– È importante che partecipi il/la ragazzo/a accompagnato/a da un genitore
– Per il Trattamento dei Dati Personali consultare l’informativa sulla privacy.
– Per ulteriori informazioni scrivere a giovanni.guadagno@collegifacec.it.

PER PRENOTARTI AGLI OPEN DAY DEGLI ALTRI SETTORI CLICCA IL BOTTONE DELLA SCUOLA CHE TI INTERESSA

Ballerini Team sul podio

Il 5 aprile 2022 il team Ballerini ha conquistato il secondo posto nella classifica complessiva a squadre della Ristorexpo Young Cup di Erba, dopo i cinque ori e un argento ottenuti nella competizione di giornata. La competizione ha visto gli studenti cimentarsi in una gara complessa che prevedeva prove di cucina, di servizio in sala, di preparazione dei cocktail e anche di realizzazione di un piccolo spot pubblicitario.
Queste le posizioni sul podio: al terzo posto la squadra dell’Istituto Romagnosi di Erba, al secondo posto il team del Collegio Ballerini di Seregno e sul gradino più alto il team del Collegio Castelli di Saronno.
Nella prova individuale della Ristorexpo Young Cup, che prevedeva la preparazione di un piatto a base di riso con l’utilizzo e la valorizzazione di prodotti territoriali, vince Christian La Rocca del CFP di Como.

Agenti 00 Sigarette

Martedì 5 aprile, in classe quarta è arrivata l’agente Stefania per una particolare missione: “Agenti 00 Sigarette – MISSIONE LILT”.
Nell’ambito di un percorso emozionale di educazione sanitaria, abbiamo affrontato il tema del fumo delle sigarette, della dipendenza e delle cattive abitudini di vita.
Attraverso gli agenti speciali LILT, la visione di video, l’ascolto di racconti e l’immedesimazione di storie, abbiamo imparato cose nuove ed importanti e siamo diventati, anche noi, AGENTI SPECIALI 00 SIGARETTE!

Giovane Ambasciatore del Gusto…

Il Collegio festeggia le bellissime novità per la Brianza che arrivano a Ristorexpo.
Enrico Crippa (nativo di Carate Brianza nel 1971) patron ristorante tre stelle Michelin il Duomo ad Alba è stato acclamato presidente Onorario della Federazione Italiana Cuochi. Alla recente assemblea della Federazione di Peschiera del Garda (4-5 aprile), proprio Crippa ha premiato proprio il nostro Luca Riva, allievo di quinta del nostro Istituto Enogastronomia & Ospitalità, il Miglior Allievo della Lombardia, come Giovane Ambasciatore del Gusto.

UNA PAGINA PER LA PACE

LA PACE NON DOVREBBE ESSERE UN DESIDERIO MA REALE QUOTIDIANITÀ

Pensieri e immagini dalla Scuola Primaria e Secondaria di primo grado
DONACIBO 2022

Carissime famiglie,
anche quest’anno la scuola aderisce alla proposta DONACIBO e, per il tempo di Quaresima, propone a tutta la scuola di donare un bene alimentare a favore del Banco di Solidarietà “Madre Teresa”. Con questo semplice gesto aiuteremo non solo le famiglie più bisognose del territorio, ma anche gli sfollati dell’Ucraina tramite la Caritas.

Da lunedì 21 marzo a venerdì 25 marzo gli alunni, entrando a scuola, potranno portare prodotti non deperibili (quali scatolame, tonno, olio, pasta, latte UHT, biscotti, caffè, zucchero, succhi di frutta, ma anche detersivi ed articoli per l’igiene personale e prodotti per l’infanzia) da depositare all’inizio della mattinata a scuola negli appositi scatoloni approntati ai tre ingressi: chiesa, portone, segreteria

Gli studenti di terza Alberghiero insieme agli alunni del Liceo del Club «I Care» saranno impegnati a portare avanti questo progetto, coordinati da alcuni docenti delle superiori.
Un semplice gesto che educa le giovani generazioni a sviluppare la responsabilità verso i più bisognosi e l’attenzione verso sé stessi, verso la società e verso il valore del cibo.

Grazie per la vostra collaborazione

Desidero esprimere il mio personale ringraziamento per la raccolta DONACIBO a favore delle famiglie bisognose e dei profughi dell’Ucraina.  Nella nostra scuola sono stati raccolti 570 Kg di generi alimentari che verranno distribuiti dal Banco di Solidarietà «Madre Teresa», mentre i prodotti per l’igiene e per l’infanzia sono stati consegnati alla Caritas cittadina per l’emergenza Ucraina.

Ringrazio gli studenti di terza alberghiero, gli alunni del Liceo del Club “I care” e quei docenti che hanno promosso e seguito l’iniziativa all’interno della scuola. Anche questi piccoli gesti educano i nostri ragazzi all’attenzione agli altri e alla responsabilità verso i più bisognosi.

Il Rettore

Particle Therapy Masterclass

Il Corriere della Sera ha pubblicato sul suo sito un articolo –clicca per leggere– relativo alla Masterclass di Fisica delle particelle applicata alla Medicina, tenutasi venerdì 18 marzo presso il dipartimento di Fisica dell‘Università Statale di Milano, in collaborazione con l’Istituto Nazionale di Fisica Nucleare sezione di Milano.

Il progetto, nel suo insieme, ha coinvolto ragazzi di 60 nazioni; fra i partecipanti anche tre dei nostri studenti di quinta liceo scienze applicate: Riccardo Angoletta, Giorgia Camisasca e Lorenzo Sabatino. I tre studenti erano particolarmente interessati all’argomento, visto che hanno scelto la facoltà di medicina (i primi due) e di fisica (il terzo) per il proprio futuro universitario e si sono distinti per coinvolgimento e impegno; Riccardo, fra l’altro, è stato scelto per relazionare in inglese i risultati degli esperimenti condotti dagli alunni, in collegamento con il CERN.
I ragazzi sono stati molto soddisfatti della preziosa esperienza, così come la professoressa Chiara Silva, contenta di essere riuscita a far ammettere tutti e tre alla Masterclass, nonostante i pochissimi posti disponibili e orgogliosa dell’entusiasmo e della passione con cui i suoi studenti hanno preso parte all’iniziativa.

ERASMUS+

Il gruppo docenti del corso, al tavolo di lavoro e in visita ad Atene

Le nostre insegnanti Fabiola Galli, Fiona Lowton e Alice Salatin sono state selezionate per il progetto Key Action 1 (KA1), nell’ambito della formazione della Rete Eccellenza CLIL Lombardia di cui il Collegio fa parte da diversi anni. La proposta si svolge ad Atene e fa parte dell’iniziativa europea Erasmus+ ALI (mobilità).

Dal 14 al 18 marzo le nostre docenti seguiranno uno specifico corso, per approfondire tutti gli aspetti dell’insegnamento CLIL, ICT E STEAM. Si tratta di un ulteriore step nel percorso di aggiornamento da tempo intrapreso dai nostri docenti.
Tutti i settori del Collegio si stanno preparando adeguatamente per affrontare le novità didattiche della nostra scuola; la finalità è quella di offrire una proposta didattica ed educativa sempre nuova e rispondente alle nuove esigenze di apprendimento degli alunni.

KA1 Erasmus+ | CLIL – ICT – STEAM

ATHENS 14 – 18 March 2022

Vai al sito ERASMUS+

ARGOMENTI

  • Technology Enhanced Learning
  • Educational Apps for Smartphones & Tablets
  • Presentation of CLIL based Web2.0 & Web3.0 applications and tools used by students
  • Interactive Educational sets, simple Coding and Robotics
  • Hands-on exercises on how to implement Inquiry Based Learning, how to design and address the Scientific Method in your lesson
  • Video production, YouTube in Education, Digital Storytelling using video
  • STEM lessons focus on real-world issues and problems
  • CLIL methodology used in STREAM (Science, Technology, READING, Arts, Mathematics)
  • STEM lessons immerse students in hands-on inquiry and open-ended exploration