Pranzo in Collegio 21 Maggio
Menu:
Morbido di Culmine Valtellinese con agretti ripassati e carpaccio celtico cipollato crunch
Casoncelli con luganega monzese, burro nocciola, salvia e ananas croccante
Raviolo farcito con composta di mele speziata, robiola e lampone
Contributo economico per il pranzo completo euro 16,50
(bicchiere di vino, acqua e caffè inclusi)
In alternativa è possibile scegliere una o più portate tra quelle proposte.