Oltre quaranta iscritti su quattro corsi.
Gli allievi di tutte le classi hanno cosi risposto con entusiasmo all’ultimo corso professionalizzante che ha preso il via al Collegio Ballerini nel mese di febbraio.
Carla Prati conduce, con estro, tecnica e fantasia, la lezione e guida i giovani allievi nella preparazione della prima torta artistica della loro carriera professionale.
Per i veri appassionati seguirà poi un corso approfondito e articolato.