EVENTO
Giovedì 1 dicembre 2022 i ragazzi della classe quinta dell’Istituto E&O Alberghiera si cimenteranno nella creazione di un’esperienza culinaria basata sul Giorno del Ringraziamento. Sarà un momento per unire tradizione, cultura e convivialità.
L’appuntamento è alle ore 20.00 presso lo spazio ristorativo SpOOn.
VI ASPETTIAMO!
Per chiarimenti e/o informazioni potete scrivere a
PROPOSTA MENU
Entrée
Fungo arrosto, scalogno glassato al cardamomo
Main course
Tacchino alla Wellington ripieno di funghi, lardo, castagne, purea di patata, zucca glassata agrodolce, chips di patata viola
Dessert
Angel cake di carote e castagne
Piccola pasticceria
Tartufini carota, uvetta e mandorle
Caffè gourmand
Crema di zucca e amaretto di Saronno sferificato
Accompagnamento
Pani speciali
Dal tasto Prenota SpOOn in home potete accedere al calendario di tutte le proposte del nostro Spazio Ristorativo… e scegliere l’occasione per venire a trovarci…
